টারপলিন ফিশ ট্যাঙ্ক

বিগত 50 বছরে, বিশ্বের জনসংখ্যা 2.1 গুণ বৃদ্ধি পেয়েছে এবং ব্যবহার আরও বেশি বৃদ্ধি পেয়েছে; কিছু পণ্যের জন্য, কোন সন্দেহ নেই। 1968 থেকে 2018 পর্যন্ত (সর্বশেষ যে বছরে আমাদের কাছে বৈশ্বিক ডেটা রয়েছে), প্রাথমিক শক্তি (প্রাকৃতিক শক্তিকে বোঝায় যা মানুষের দ্বারা অন্য কোনো রূপে রূপান্তরিত হয়নি, যেমন বায়ু শক্তি, সৌর শক্তি এবং অন্যান্য পুনর্নবীকরণযোগ্য সম্পদ এবং অ-নবায়নযোগ্য সম্পদ, যেমন জীবাশ্ম জ্বালানি) এবং ইস্পাত উৎপাদন 3.4 গুণ, মাংস 3.5 গুণ এবং খাদ্য 2.6 গুণ বৃদ্ধি পেয়েছে। বিশ্বের রাস্তায় মোট গাড়ির সংখ্যা ছয় গুণ বেড়েছে, এবং রাজস্ব উৎপন্নকারী যাত্রী কিলোমিটারের সংখ্যা (একটি শিল্প নির্দেশক) প্রায় 24 গুণ বেড়েছে। কিন্তু জলজ উৎপাদনের বৃদ্ধি এই সমস্ত সংখ্যাকে পরাজিত করেছে।

কার্প প্রাচীন কাল থেকেই চীনের অভ্যন্তরীণ পুকুরে জন্মে আসছে এবং মধ্যযুগ থেকে ইউরোপের কিছু অংশে কার্পও পাওয়া গেছে। হাওয়াই অগভীর উপকূলে লাভা দিয়ে তৈরি পুকুরে মাছ ধরে; কিছু দেশ, বিশেষ করে জাপান, ক্রাস্টেসিয়ান, মলাস্ক এবং শেওলা উৎপাদনের জন্য এই পদ্ধতিটি ব্যবহার করে। কিন্তু অর্ধ শতাব্দী আগে পর্যন্ত, এই অনুশীলনগুলি প্রধানত পূর্ব এশিয়া, বিশেষ করে চীনে কেন্দ্রীভূত ছিল, যেখানে বার্ষিক উৎপাদন (সমস্ত স্বাদুপানি, সামুদ্রিক প্রাণী এবং শৈবাল সহ) ছিল মাত্র 3.4 মিলিয়ন মেট্রিক টন। এই সংখ্যা 1970-এর দশকে দ্বিগুণেরও বেশি, 1980 এবং 1990-এর দশকে দ্রুত বৃদ্ধি পায় এবং তারপরে অনিবার্যভাবে ধীর হয়ে যায়। যাইহোক, 2018 সাল নাগাদ, বিশ্বব্যাপী জলজ চাষের লাইভ ওয়েট হার্ভেস্ট (প্রোটিনের 20 শতাংশ) ছিল প্রায় 114 মিলিয়ন মেট্রিক টন, 1968 সালের তুলনায় 36 গুণ। শৈবালের অনুপাত প্রায় 51 বৃদ্ধির সাথে 30 মিলিয়ন মেট্রিক টন থেকে সামান্য বেশি। মিঠা পানির মাছে মিলিয়ন মেট্রিক টন এবং সামুদ্রিক জলজ চাষে 31 মিলিয়ন মেট্রিক টন, যা 2018 সালে আনুমানিক 82 মিলিয়ন মেট্রিক টন ফিনড মাছ, ক্রাস্টেসিয়ান এবং মলাস্কের উৎপাদন নিয়ে আসে।

একই সময়ে, 1980-এর দশকের শেষ পর্যন্ত বন্য মাছ ধরার পরিমাণ বাড়তে থাকে, শেষ পর্যন্ত প্রতি বছর প্রায় 96 মিলিয়ন মেট্রিক টন স্তরে পৌঁছায়। এর মানে হল যে জলজ প্রজাতির প্রায় 45 শতাংশ প্রোটিন এখন পুকুর, হ্রদ, কলম এবং খাঁচা থেকে আসে, যেখানে এই প্রজাতিগুলি বৃদ্ধি পায়।

বিশ্ব মৎস্য বৃদ্ধি

সূত্র: জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থা (এফএও)

মোট মাছের ব্যবহারে জলজ চাষের অংশ তুলনামূলকভাবে অল্প সময়ের মধ্যে রাউন্ড-অফ ত্রুটি থেকে সংখ্যাগরিষ্ঠ পর্যন্ত বৃদ্ধি পেয়েছে।

চীনের মাছ চাষের উৎপাদন বিশ্বব্যাপী মোট 58 শতাংশের জন্য দায়ী, এবং এর চারটি ঐতিহ্যবাহী এবং সর্বাধিক জনপ্রিয় জাতের গ্রাস কার্প, সিলভার কার্প, কমন কার্প এবং বিগহেড এখনও বিশ্বব্যাপী জলজ চাষে আধিপত্য বিস্তার করে, যা মোট জীবিত ওজনের মাত্র এক-তৃতীয়াংশ। উত্পাদিত ইন্দোনেশিয়ার বার্ষিক উৎপাদন আনুমানিক 7 মিলিয়ন মেট্রিক টন, দ্বিতীয় স্থানে রয়েছে। এশিয়ায় অবদানের হার ৭৩ শতাংশ, আমেরিকায় ৫ শতাংশের কম এবং ইউরোপে ৪ শতাংশের কম।

কার্প ছাড়াও, সবচেয়ে সাধারণ চাষকৃত মাছের মধ্যে রয়েছে নীল তেলাপিয়া, ক্যাটফিশ এবং আটলান্টিক স্যামন (এখন কেবল ইউরোপ এবং পূর্ব কানাডার উপকূলীয় জলেই নয়, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, চিলি এবং নিউজিল্যান্ডের উত্তর-পশ্চিম প্রশান্ত মহাসাগরেও পাওয়া যায়) . সাদা চিংড়ি এবং ক্রেফিশ হল সবচেয়ে সাধারণ চাষ করা ক্রাস্টেসিয়ান; কাপ আকৃতির ঝিনুক, জাপানি কার্পেটের খোসা এবং স্ক্যালপগুলি মলাস্কের মধ্যে সেরা।

এশিয়ার বাইরে শিল্পের মুখোমুখি প্রধান চ্যালেঞ্জ হল স্যামন, কড এবং টুনা - সমস্ত মাংসাশীর জন্য ভোক্তাদের পছন্দ। কার্পগুলি যেগুলি গাছে খায় সেগুলিকে সস্তা শস্য বা শস্যের খাদ্য দিয়ে খাওয়ানো যেতে পারে, তবে স্যামন বা টুনা মাছের তেল এবং মাছের প্রোটিন না নিয়ে বাড়তে পারে না এবং পরিপক্ক হতে পারে না। মাছের তেল এবং মাছের প্রোটিন অবশ্যই ছোট, কম মূল্যবান সার্ডিন, অ্যাঙ্কোভি এবং ম্যাকেরেল ধরে মাছের খাদ্যে রূপান্তর করে তৈরি করতে হবে। লাভ: ফিড অনুপাত আটলান্টিক স্যামনের অনুপাতের কারণে 1:1.2 এ কমে গেছে। আরও চ্যালেঞ্জিং টুনা চাষ সবে শুরু হয়েছে, যখন কড চাষ আরও কম উন্নত।

সূত্র: জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থা (এফএও)

এই শিল্প বিতর্কমুক্ত নয়। ঘন পুকুর এবং বেড়া পরিবেশগত সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে, বিশেষ করে জৈব পদার্থের নিঃসরণ, যা শেত্তলাগুলির প্রজননকে উৎসাহিত করে এবং দ্রুত বৃদ্ধির জন্য এবং খাদ্যকে আরও কার্যকরভাবে ব্যবহার করার জন্য জেনেটিকালি পরিবর্তিত সালমন প্রবর্তন করে। যাইহোক, মাছ চাষ শিল্প এখন একটি বিশ্বব্যাপী ব্যবসা যার বার্ষিক মূল্য $250 বিলিয়ন, এবং এটি প্রসারিত হতে থাকবে, তাদের প্রিয় মাছ, ক্রাস্টেসিয়ান এবং মলাস্কের জন্য অর্থ প্রদান করতে ইচ্ছুক গ্রাহকদের কাছে নতুন প্রজাতির পরিচয় দেবে।

ব্রিটিশ নিউট্রিশন ফাউন্ডেশনের মতে, ট্রাউটে সব তৈলাক্ত মাছের মধ্যে সবচেয়ে কম পরিমাণে ডাইঅক্সিন (এক ধরনের পরিবেশগত দূষক) থাকে।

ট্রাউটের 1 ফিলেটে (79 গ্রাম) রয়েছে:[5]

• শক্তি : 490 kJ (117 kcal)

• চর্বি (g): 5.22

• কার্বোহাইড্রেট (ছ): 0

• তন্তু (ছ): 0

• প্রোটিন (g): 16.41

• কোলেস্টেরল (mg): 46

আমাদের পিভিসি টারপলিন উপাদান:

আমাদের সুবিধা:

কোন আগ্রহী pls অনুগ্রহ করে আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন:

reevoo@reevoo.net.cn

গরম ট্যাগ: টারপলিন ফিশ ট্যাঙ্ক, চীন, নির্মাতারা, সরবরাহকারী, কারখানা, কোম্পানি, পাইকারি, পণ্য